咖哩魚蛋(自制Q彈魚丸) 咖哩 A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水(我用碎冰),粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油 綜合評分 7.7
在家也能做大菜之7~「芫爆裏脊絲」 家常菜 豬外脊,芫荽梗,薑絲,蔥絲,蒜片,#上漿裏脊絲用料,鹽,花雕酒,白胡椒粉,蔥姜水,蛋白,玉米澱粉,#調味醬汁用料,鹽,花雕酒,白胡椒粉,米醋,清水,香油 綜合評分 7.3
在家也能做大菜之7~「芫爆裏脊絲」 家常菜 豬外脊,芫荽梗,薑絲,蔥絲,蒜片,#上漿裏脊絲用料,鹽,花雕酒,白胡椒粉,蔥姜水,蛋白,玉米澱粉,#調味醬汁用料,鹽,花雕酒,白胡椒粉,米醋,清水,香油 綜合評分 9.6